По поводу спрэда немного непонятно.... Вам интересно за счет чего зарабатывает дилер на форекс?
Отнимать и добавлять ДЦ может сколько угодно, причем по-разному при разных состояниях рынка. Многие ДЦ этим пользуются, расширяя спред на выходных или перед новостями или еще там ... когда в голову стрельнет.
Вот только делают они это по-моему не от одного числового значения, а от двух.
Т.е. получают Бид и Аск, а уже с ними манипулируют.
Но в этом моменте я может и ... не прав?!....
Лучше будет если ему кто недавно сам читал посоветует хорошую книжку про эти дела.
Я бы тоже посоветовал, но...
Память склерозная - не помню хорошую.